Dr. Guilherme Renke fala sobre café da manhã saudável no programa Bem Estar

Dr. Guilherme Renke participou do programa Bem Estar da Rede Globo que foi transmito ao vivo para todo país. O médico falou sobre a importância de um café da manhã saudável contendo equilíbrio dos três macronutrientes (proteínas, carboidratos e gorduras). O médico também destacou a importância da proteína no café da manhã, segundo ele a ingesta da proteína é a mais eficaz em diminuir o hormônio que mantém nosso apetite alto, a Grelina. Esse hormônio é produzido no nosso estômago quando estamos muito tempo de jejum, por exemplo após uma noite de sono. Portanto pela manhã os níveis de Grelina são altos e sua diminuição está correlacionada com a ingesta alimentar e posterior diminuição do apetite.

Outro detalhe discutido no programa foi de estudos mostrando que tomar café da manhã antes das atividades físicas prepara o organismo para queimar mais carboidratos e digerir mais rapidamente os alimentos após o exercício. A análise sugere que tomar café da manhã antes do exercício prepara o corpo tanto no armazenamento rápido dos nutrientes quanto na alimentação após a atividade. Veja matéria completa aqui